| Sabado 19 de Mayo de 2012 | Buenos Aires, República Argentina |
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UGO NESPOLO DISEñA EL NUEVO CAMPARINO
El Camparino regresa a la Galería
El famoso cartel del bar Camparino, fundado por Davide Campari en 1915, vuelve a la Galería Vittorio Emanuele II.
26-01-2012
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El Camparino, históricamente conocido como el bar de la marca Campari, regresa a la Galería Vittorio Emanuele II en Milán. La nueva y moderna interpretación del famoso cartel original ha sido diseñada por el maestro Ugo Nespolo.
El Camparino, uno de los íconos asociados a Milán, junto con la moda y el diseño, fue el lugar que le dio vida a la tradición del aperitivo; concepto del cual luego la marca sacó provecho exitosamente y al cual otorgó popularidad tanto a nivel nacional como internacional.
“Estamos sumamente orgullosos de poder llamar nuevamente ‘El Este es el tradicional lugar del corazón por excelencia de los consumidores de aperitivos de Milán y demás lugares del mundo”, comenta Andrea Conzonato, Directora de Marketing, Gruppo Campari. “Con este proyecto, Campari regresará al lugar simbólico de sus orígenes, en el bar que fue testigo del nacimiento del aperitivo como un momento único que vaticinaba la camaradería y la buena compañía”.
El Camparino será un lugar en el que los visitantes puedan experimentar una verdadero bautismo Campari; con miras al futuro, pero con un mano puesta firmemente en el timón que una vez navegó por sus orígenes, en el camino para convertir a la marca en un nombre familiar: un lugar donde la gente puede encontrarse e intercambiar ideas en la previa de la Expo 2015.
Davide Campari abrió el Camparino en 1915, como el hermano menor de Café Campari, el establecimiento que su padre Gaspare había abierto en 1867 no solo para servir el aperitivo, sino también para funcionar como restaurant. Desde el primer momento, el Camparino se convirtió en el centro de la vida milanesa y de la moda que lucían los clientes habituales. Café Campari era el bar más lleno y moderno, pero pronto tuvo que dejarle el espacio al joven Camparino, que ganó terreno gracias a su sistema innovador, que garantizaba un flujo continuo de agua gasificada directamente desde las bodegas, de modo que ofrecía a sus numerosos clientes un Campari con soda siempre perfecto y refrigerado en su punto justo.
Siguiendo la renovación artística europea, el Camparino interceptó el cambio y se convirtió en un vehículo de innovación. A principios de 1900, el art nouveau era el último grito en Europa y el Camparino incorporó ostentosamente a sus muebles las incrustaciones y piezas geométricas propias del estilo Liberty gracias al ebanista Eugenio Quarti, el pintor Angelo D’Andrea y al maestro herrero Alessandro Mazzuccotelli.
El Camparino es el lugar en el que el aperitivo de rutina se convierte en leyenda, donde las celebridades se mezclan con la gente común. Ha sido testigo del nacimiento de algunas tendencias que dieron inicio a los estilos que se convirtieron populares en los años venideros, y supo ser el escenario privilegiado de los debates políticos más sinceros. Es el lugar favorito de los vanguardistas de la ciudad, la cuna de nuevas ideas, un lugar en el que los pensamientos y los conceptos se fusionan, acompañados del sabor fortalecedor de Campari.
En la actualidad, como en el pasado, el Camparino es un lugar que alberga nuevas tendencias y rituales con una fuerte influencia cosmopolita. La clase de experiencia que es familiar tanto a la marca como al lugar de nacimiento de Campari.
El Camparino seguirá siendo administrado por Orlando Chiari y Teresa Miani, yerno e hija de Guglielmo Miani, respectivamente, el sastre de la región de Apulia que llegó a Milán en 1922 y compró la licencia del bar, por entonces llamado Café Zucca, de quienes a su vez se la habían comprador a la familia Campari. Orlando Chiari comenta lo siguiente respecto del nuevo cartel: “Tanto para Teresa como para mí, haber sido elegidos por Campari es un sueño hecho realidad, tal como lo fue para mi suegro en los ’60. Seguiremos administrando el Camparino con la misma pasión y dedicación para este tipo de trabajo y para nuestro Café, que nos fue legado por Guglielmo Miani. Mantendremos su viejo esplendor y estilo, pero le imprimiremos un ímpetu dirigido hacia el futuro. Es un proyecto que llevaremos a cabo con mucho entusiasmo, trabajando junto a Campari para ser los protagonistas principales de la Exposición, y así poder celebrar el 100 aniversario del Camparino”.
Ugo Nespolo es el maestro a cargo del diseño del nuevo cartel del Camparino, una mezcla esencial de tradición e innovación creada por un artista que ha trabajado con Campari en proyectos italianos e internacionales durante muchos años. Algunas de las obras de Nespolo se encuentran exhibidas en la Galería Campari, en la Casa Central del Grupo en Sesto San Giovanni.
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TENDENCIA
18-05-2012
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Paseo Pilar incorpora a su propuesta gastronómica, en su local de Frik’s Deli & Coffee House, un nuevo servicio: se trata de Teanner (Té + cena), una original modalidad que combina merienda y cena e incluye tanto platos dulces como salados, más una cuidada carta de tés en hebras, con una selección de blends creados de forma exclusiva por la reconocida catadora Inés Berton (creadora de Tealosophy) sobre la base de tés negros, verdes y el singular té blanco.
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RECONOCIMIENTO
17-05-2012
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Por décimo año consecutivo, se realizó en Londres la entrega de los premios San Pellegrino, una suerte de “ Oscars del mundo de los restaurantes”, en donde la prestigiosa revista Inglesa Restaurant distingue a través de un jurado de especialistas gastronómicos, a los mejores chefs y restaurantes de la actualidad.
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PROPUESTA
16-05-2012
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Durante toda la Semana de Mayo, Home te invita a probar su exquisita cocina criolla.
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CICLOS
16-05-2012
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Las noches bonaerenses tomaron otro color desde que Godoy Restaurant&Cocktail bar abrió sus puertas en el Hipódromo de San Isidro. Con una propuesta completa y variada que combina una impecable cocina reuniendo los sabores del mundo en su formato NO KNIVES (ideal para compartir), acompañada de linda compañía y buena música, Godoy San Isidro sube la apuesta e inaugura sus Ciclos de autos antiguos y Ladies´ Nights en su flamante multiespacio.
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PROPUESTA
16-05-2012
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Ya se puede vivir en Tigre la promoción que une espectáculos de teatros y cine, con un 30% de descuento en gastronomía. Quienes presenten la entrada al Teatro Niní Marshall, Pacheco e Hindú, o a Nordelta Cinemas obtienen el descuento para almuerzos y cenas en más de 30 restaurantes adheridos.
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CLASES
16-05-2012
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Atelier Pastry promociona sus clases de pastelería de alta gama y sus nuevos módulos para el año. Las clases están dedicadas a aficionados de la cocina que tengan interés en adquirir conocimientos sobre pastelería de alta gama y a profesionales gastronómicos que quieran perfeccionarse en esta especialidad.
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PROPUESTA
16-05-2012
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El restaurante mexicano diseñó una carta promocional con 6 versiones del tradicional coctel, elaborados con Tequila Patrón. Se podrán disfrutar todos los sábados en su local de Palermo.
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PREMIO
15-05-2012
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La Serenísima obtuvo 9 medallas en la 12° edición de Mercoláctea, la más prestigiosa y reconocida exposición lechera del país, que se llevó cabo entre el 9 y el 13 de mayo en la ciudad de San Francisco, provincia de Córdoba.
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EL RESTAURANTE GOURMET DE CITY CENTER ROSARIO
14-05-2012
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Nuevos sabores, aromas y texturas, con marcada reminiscencia de la cocina ítalo-española, se funden en una exquisita propuesta gastronómica ofreciendo variadas especialidades, en el marco de un ambiente elegante, con platos especialmente elaborados para las estaciones más frías del año.
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PROPUESTA
14-05-2012
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Para que los pruebes: por cada guiso, te llevás una sopa de regalo! Una fusión entre una comida casera tradicional, la cocina de autor y las nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación.
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