| Sabado 19 de Mayo de 2012 | Buenos Aires, República Argentina |
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SAN VALENTIN
Experiencia Del Fin del Mundo celebra el Día de los Enamorados
13-02-2012
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Experiencia Del Fin del Mundo, el exclusivo restaurant Patagónico, ubicado en pleno corazón de Palermo, lo invita a celebrar el Día de los Enamorados con una romántica propuesta.
En esta ocasión, ofrecerá un menú de cinco pasos compuesto por un aperitivo; una entrada a elección: Texturas de frutos del mar (Pulpo dorado en oliva con reducción de extra brut y lemon grass; Langostinos confitados en aceite de cítricos; o Vieiras infusionadas en fumet de salmón rosado sobre quinoa tostada); o Texturas de la tierra (Paté de ave sobre galleta de maíz y reducción de aceto balsámico; Riñones de cordero, chutney de manzanas y tostón de romero; o Solomillo de ciervo en su punto con reducción de arándanos al Malbec y tomatitos asados).
Como principales, el Chef Pablo Buzzo propone Lomo grillado sobre calabaza apanada rellena de queso brie y panceta ahumada con suave salsa de hongos patagónicos; Pechuga de ave orgánica rellena con vegetales crocantes y prosciutto sobre sutil salsa de azafrán, superposición de papa y mollejas de cordero; o Risotto de langostinos patagónicos.
Como Pre-postre, una Passionnatta: refresco de maracuyá y vodka. El Postre, Cremoso chocolate amargo acompañado con sorbet de durazno y méli mélo de frutas rojas
El valor de la propuesta maridada con los vinos de la bodega Patagónica será de $450 por pareja, e incluirá un obsequio especial.
Para más información y reservas, puede contactarse telefónicamente al (11) 4852-6661 o por mail a experiencia@bdfm.com.ar
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TENDENCIA
18-05-2012
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Paseo Pilar incorpora a su propuesta gastronómica, en su local de Frik’s Deli & Coffee House, un nuevo servicio: se trata de Teanner (Té + cena), una original modalidad que combina merienda y cena e incluye tanto platos dulces como salados, más una cuidada carta de tés en hebras, con una selección de blends creados de forma exclusiva por la reconocida catadora Inés Berton (creadora de Tealosophy) sobre la base de tés negros, verdes y el singular té blanco.
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RECONOCIMIENTO
17-05-2012
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Por décimo año consecutivo, se realizó en Londres la entrega de los premios San Pellegrino, una suerte de “ Oscars del mundo de los restaurantes”, en donde la prestigiosa revista Inglesa Restaurant distingue a través de un jurado de especialistas gastronómicos, a los mejores chefs y restaurantes de la actualidad.
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PROPUESTA
16-05-2012
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Durante toda la Semana de Mayo, Home te invita a probar su exquisita cocina criolla.
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CICLOS
16-05-2012
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Las noches bonaerenses tomaron otro color desde que Godoy Restaurant&Cocktail bar abrió sus puertas en el Hipódromo de San Isidro. Con una propuesta completa y variada que combina una impecable cocina reuniendo los sabores del mundo en su formato NO KNIVES (ideal para compartir), acompañada de linda compañía y buena música, Godoy San Isidro sube la apuesta e inaugura sus Ciclos de autos antiguos y Ladies´ Nights en su flamante multiespacio.
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PROPUESTA
16-05-2012
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Ya se puede vivir en Tigre la promoción que une espectáculos de teatros y cine, con un 30% de descuento en gastronomía. Quienes presenten la entrada al Teatro Niní Marshall, Pacheco e Hindú, o a Nordelta Cinemas obtienen el descuento para almuerzos y cenas en más de 30 restaurantes adheridos.
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CLASES
16-05-2012
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Atelier Pastry promociona sus clases de pastelería de alta gama y sus nuevos módulos para el año. Las clases están dedicadas a aficionados de la cocina que tengan interés en adquirir conocimientos sobre pastelería de alta gama y a profesionales gastronómicos que quieran perfeccionarse en esta especialidad.
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PROPUESTA
16-05-2012
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El restaurante mexicano diseñó una carta promocional con 6 versiones del tradicional coctel, elaborados con Tequila Patrón. Se podrán disfrutar todos los sábados en su local de Palermo.
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PREMIO
15-05-2012
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La Serenísima obtuvo 9 medallas en la 12° edición de Mercoláctea, la más prestigiosa y reconocida exposición lechera del país, que se llevó cabo entre el 9 y el 13 de mayo en la ciudad de San Francisco, provincia de Córdoba.
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EL RESTAURANTE GOURMET DE CITY CENTER ROSARIO
14-05-2012
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Nuevos sabores, aromas y texturas, con marcada reminiscencia de la cocina ítalo-española, se funden en una exquisita propuesta gastronómica ofreciendo variadas especialidades, en el marco de un ambiente elegante, con platos especialmente elaborados para las estaciones más frías del año.
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PROPUESTA
14-05-2012
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Para que los pruebes: por cada guiso, te llevás una sopa de regalo! Una fusión entre una comida casera tradicional, la cocina de autor y las nuevas tecnologías aplicadas a la alimentación.
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